有为*油条专业油炸机 用过的都说好 制作油条的工艺流程:1、面团一定要发酵好,发酵好的面团炸制起来才会蓬松。 2、油条胚不能太细太薄,不然油条即使充分膨胀了也无法形成大大的孔洞。 3、加入泡打粉可以让油条蓬松。 4、小苏打不等于泡打粉,也不等于酵母粉。小苏打是一种酸式盐,化学名字叫碳酸氢钠,碳酸氢钠受热后会生成碳酸钠,也就是我们平时说的碱,水,还有二氧化碳(哇!做为文科生的我十五年前学的化学依然记得很清楚嘛!)。其中二氧化碳是气体,能够使面团产生孔洞,这样油条就会变的有孔啦! 5、泡打粉也不等于酵母粉。泡打粉是一种蓬松剂,主要作用就是让油条变的更蓬松。外面有黑心店家用洗衣粉掺面粉炸油条,洗衣粉遇上水后搅一搅会有很多泡泡,混合在面团里面团就会因为泡泡的作用变蓬松。泡打粉的作用基本上也是这样,不过没洗衣服那么夸张,而且它是可以用在食品里的添加剂。 连续式油炸线简介: 电加热全自动油条油炸机采用全304不锈钢加工制造,油炸温度自控,可根据炸制产品不同设置温度,炸制时间可调根据产品炸制要求设置时间; 售后服务承诺: 1、电话支持:是指客户在使用设备过程中遇到疑难问题或者设备出现不正常状态时,通过电话或传真向公司寻求技术支持和帮助。公司在确认客户的服务请求后,将安排技术人员在规定的时间内(即响应时间)通过电话帮助需求方进行故障定位,并提出解决办法,较终指导客户排除设备故障。 2、现场支持和故障恢复承诺:现场支持是指客户在使用设备过程中遇到疑难问题或设备出现不正常状态时,通过电话或传真向公司寻求技术支持和帮助。公司在确认客户的服务请求后,如果不能通过电话进行故障诊断和解决的故障现象,将立即派遣技术人员赶赴现场进行处理,*终进行解决。 3、公司的产品提供“三包”政策:实行整机保修一年,终身免费维护的服务制度;24小时接受技术咨询,为顾客提供技术诊断;维修人员在接到故障通知后迅速到位,排除故障;协助用户系统升级,设备、模具更新。